Zöldhordó- Kékszőlő- és Putyi italboltok
Zöldhordó italbolt, Eger
A fotón, az egri Zöldhordó italbolt belső részlete látható, a bolt munkatársaival és törzsvendégeivel. Középen a pult látszik, a sörcsapokkal, pohármosóval és ital mellé kínált harapnivalóval. A pult mögött a személyzetet alkotó hölgyek. A pult mögötti falon balra, a függöny mellett, a működési engedély és panaszkönyv látható. Középen az üvegezett vitrinekben, a polcokon üvegpalackok és néhány konzerv szolgáltatta a dekorációt. A jobb oldali falon lévő táblán, a kiszolgálással kapcsolatos panaszok intézésének módjáról kaphattak felvilágosítást a vendégek. A boltot az Egri Vendéglátóipari Vállalat üzemeltette a Zalár utcában.
-----------------------------------------------------------------------------------------------
Kékszőlő Italbolt,
Eger, 1960-as évek
A képen, az egri Kékszőlő Italbolt belsejének egy részlete látható. Balra egy fatüzelésű kályha, mellette kiürült alumínium szódásballonok és üres fonott kosarak várnak elszállításra. A helyiség sarka egy "függönnyel" van leválasztva. Rajta az egri Vöröscsillag Mozi műsora van kifüggesztve (Az utolsó ítélet, Szigorúan titkos). Jobbra a söntéspult pohármosóval. A pult mögötti polcokon palackozott italok sorakoznak. Az utolsó ítélet című film, fekete-fehér, magyarul beszélő, olasz-francia vígjáték, amelyet Vittorio de Sica rendezett 1961-ben.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
PUTYI A KOCSMÁROS
Elhunyt Eger emblematikus kocsmárosa 81 évet élt, életének felében a híres kocsmáját üzemeltette a Frank Tivadar utcában.
- augusztus 7-én csütörtökön elhunyt Pócs Ferenc, közismertebb nevén Putyi bácsi. Pócs Ferenc 1944-ben született, Cifra hóstyai gyerek révén az iskolát a Cifra iskolában kezdte. Az ikonikus helyét, a Putyi kocsmáját negyvenkét éven át üzemeltette. Boldog házasságban élt feleségével Lolával, egy fiuk született.
A Panoráma Vendéglátó Vállalat berkeiből érkezett. Erős testalkata miatt Park szálló éjszakai mulatójában, a Grillben dolgozott, mint kidobó legény. 1977. május 1-jén lépte át a kocsmája küszöbét.
Az akkori tulajdonos, Herendi József fiaként fogadta és alkalmazta a szorgalmas fiatalembert. Putyi emlékezete szerint azokban az időkben zárás után gyakorta együtt maradt a személyzet egy kis kerti sütögetésre, borozásra. Idilli évek, remek kiskocsmai miliő, otthonosság, szíves, kedélyes vendéglátás, a kisembernek is elérhető árak jellemezték hajdanán ezt a helyet
Az 1980-as évek elején vette át az üzletet Putyi a korábbi tulajdonostól. Egy ideig étel készítés is folyt még, de az abba maradt és ivóként üzemelt a helység. Putyi barátságos, jólelkű ember volt, minden vendége és ismerőse szerette. Nagyon szertett főzni , a babgulyása híres volt. Szenvedélye volt a kártyázás és a horgászás.
Putyi kocsmája 2019 májusában zárt be végleg, utána még évekig állt az épület, 2022-ben bontották le városrehabilitációs folyamat részeként.
Forrás: HEOL
Fotó: Huszár Márk / Heol.hu
