DOBÓ CSÁRDA

Egerben a Dobó István utca 34. szám alatt működött 1941 és 1950, évek között. Tulajdonosa DÓKA ELEMÉR (1905-1973) egri lakos. A 2. világháború alatt front szolgálatos katona volt, a Donnál is harcolt. Feleségével három lányt neveltek. A vendéglő a tulajdonos saját házában üzemelt. Három helyiségből állt. A bejárati terem volt a söntés kiszolgáló pulttal és néhány asztallal. A csapszékből nyílt egy padlóval burkolt helység asztalokkal és itt játszott a cigányzenekar. Ez utóbbi helységet vadászteremnek hívták a falon lévő vadászati trófeák és a vadászaton nyert oklevelek miatt. Ez a terem, mely ízlésesen, dekoratívan volt berendezve ünnepi események, pld. lagzi, fertálymesteri trakta, névnapi-, születésnapi rendezvények esetén vették igénybe. Ilyenkor üzemelt a meleg konyha, ahol magyaros- finom és vad- ételeket és szolgáltak fel. A zenét id.Váradi Lajos 8 tagú kiváló cigány zenekara szolgáltatta. Sajnos 1950-ben a csárda államosítás miatt bezárt és a berendezési tárgyakat Bogácsra vitték egy kocsmába.